Coq au vin de Cahors
9,10 €
22,19 € Par kilo
TTC
Cette recette généreuse associe 47 % de coq d’origine France à de la poitrine de porc et des carottes, le tout mijoté dans une sauce riche et savoureuse au vin de Cahors (35 %).
Le caractère du vin de Cahors, associé au bouillon de canard, à l’oignon, à l’ail, au persil et aux épices, donne à cette préparation une sauce onctueuse, parfumée et pleine de caractère.
Il ne reste plus qu’à réchauffer et à servir ! Accompagnez-le de pommes de terre, de pâtes fraîches ou d’une bonne purée maison pour profiter pleinement de sa sauce généreuse.
Un plat authentique et réconfortant, parfait pour retrouver les saveurs de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.
Fiche technique
- Composition
- Garniture : coq 47% origine France, poitrine de porc origine France, carottes.
Sauce : vin de Cahors 35%, bouillon de canard, oignon , sang de porc, farine de blé, graisse de canard, fond blanc (céleri, oeufs), sel, amidon de maïs, amidon modifié, ail, persil, sucre, épices. - Conservation
- Dans un endroit frais et sec
- Valeur nutritionnelle pour 100g
- Energie (kJ) 622 Energie (Kcal) 149 Matières grasses (g) 10 Dont acides gras saturés (g) 3 Glucides (g) 2 Dont sucres (g) 0 Protéines (g) 12 Sel (g) 0.86
- Conditionnement
- Boîte ronde
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Un plat authentique et réconfortant, parfait pour retrouver les saveurs de la cuisine traditionnelle du Sud-Ouest.